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🍜 서울 종로 맛집 기행 - 황생가칼국수에서 사골 국물과 보쌈의 완벽한 조화!

마크신사 2025. 6. 27. 10:00

"미쉐린이 인정한 사골칼국수 맛집! 북촌 골목에서 만나는 깊고 진한 국물의 감동"

서울 삼청동 북촌로에 위치한 황생가칼국수
미쉐린 가이드 ‘빕 구르망’에 선정될 만큼 실력 있는 한식 전문점입니다.
대표 메뉴인 사골칼국수는 깊고 담백한 국물이 일품이고,
직접 빚은 왕만두와 함께 즐기는 왕만두국,
그리고 국내산 돼지고기로 만든 보쌈(L)은 넉넉한 양과 퀄리티로 만족도 최상입니다.


📍 매장 정보

  • 매장명: 황생가칼국수
  • 주소: 서울 종로구 북촌로5길 78
  • 전화번호: 02‑739‑6334
  • 영업시간: 11:00 ~ 21:30 (라스트오더 21:00)
  • 휴무일: 설날 및 추석 당일
  • 지도 보기: 네이버 지도에서 위치 확인하기
  • 주차: 인근 공영주차장 이용 가능 (삼청공원 또는 현대미술관 주차장)

🍽️ 메뉴 및 가격

🌟 대표 메뉴

메뉴명 가격 설명
사골칼국수 12,000원 진한 사골 국물 + 수제 면발의 황생가 대표 메뉴
왕만두국 12,000원 사골육수에 큼직한 만두 5개, 계란지단과 김 토핑
왕만두 12,000원 직접 빚은 수제 왕만두 7개 구성
콩국수 (여름) 15,000원 고소하고 시원한 국산 콩 베이스 여름 계절 메뉴

🍲 식사 메뉴

메뉴명 가격
버섯전골 (2인) 40,000원
버섯전골 (3인) 60,000원
버섯전골 (4인) 80,000원
모둠전 (R/L) 35,000 / 45,000원
보쌈 (R/L) 40,000 / 50,000원
수육 (R/L) 45,000 / 55,000원
백수육 (R/L) 50,000 / 60,000원

🥢 추가 메뉴

메뉴명 가격
보쌈고기 (R/L) 32,000 / 42,000원
보쌈김치 8,000원
콩국물 9,000원
콩국수 사리 6,000원
면 사리 5,000원
공기밥 1,000원

👌 추천 메뉴 설명

🥇 사골칼국수

맑고 진한 사골육수에 수타식 면발이 어우러진 정갈한 한 그릇.
김치, 고추와 곁들여 먹으면 깔끔하면서도 진한 국물 맛이 배가됩니다.

🥟 왕만두국

돼지고기, 두부, 야채가 듬뿍 들어간 직접 빚은 왕만두 5개가
사골육수에 푹 담겨 있어 식사로 든든합니다.

🐖 보쌈 (L)

국내산 돼지고기를 부드럽게 삶아낸 수육과
동글동글한 형태의 보쌈김치가 함께 제공됩니다.
김치의 새콤함과 고기의 담백함이 조화로워 단품으로도 훌륭!


✨ 매력 포인트

  • 미쉐린 가이드 빕 구르망 선정 맛집
  • 북촌 한옥길과 함께 즐기기 좋은 위치
  • 직접 빚은 만두와 진한 사골육수의 환상적인 조합
  • 여름에는 콩국수, 겨울에는 전골 메뉴까지 계절 메뉴 다양
  • 모든 메뉴 포장 가능 (면류는 생면으로 제공)

✅ 현지인만 아는 꿀팁

  1. 점심시간 웨이팅은 기본! 오전 11시~11시 30분 방문 추천
  2. 왕만두 단품 포장 가능 - 집에서 간편식으로도 추천
  3. 콩국수는 여름 한정으로 7~9월 사이 방문 필수!
  4. 보쌈은 L 사이즈 기준 2~3인 충분. 공기밥 추가 추천!

🧑‍🍳 솔직 후기 ⭐

  • : ⭐⭐⭐⭐⭐ (칼국수, 만두, 보쌈 모두 깔끔하면서도 깊은 맛)
  • 서비스: ⭐⭐⭐⭐☆ (직원 분들 친절하고 빠른 서빙)
  • 분위기: ⭐⭐⭐⭐☆ (한옥길과 잘 어울리는 깔끔한 내부)
  • 가성비: ⭐⭐⭐⭐☆ (품질 대비 만족도 높음)
  • 재방문 의사: ⭐⭐⭐⭐⭐ (다음엔 콩국수 시즌에 또 방문 예정)

📷 실제 방문 사진

황생가칼국수 전경입니다.
매장 앞에 메뉴 한번 보고 들어가시는 것도 좋아요
평일 점심이 지난 오후 그리고 비가 왔는데도 줄이 길어요
가게 안으로 들어가자 마자 만두 만드시는 것을 볼 수 있었어요
매장은 2층도 있는것 같은데 1층은 생각보다 작아요
이단 사골 칼국수는 필수
만두국도 정말 맛있어요
칼국수·만두·보쌈까지! 한 상 가득한 미쉐린 맛집
무엇보다 보쌈이 기가 막히게 맛났네요. 강추!!
저희는 보쌈을 시켜서 그런지 김치가 다양하게 나왔어요.모두 너무 만나게 먹었네요.
참고로 메뉴판을 네이버에서 가지고 왔어요

 


🚗 주차 정보

  • 삼청동 공영주차장(도보 3분 거리)
  • 현대미술관 주차장도 가까워 이용 편리
  • 주말 및 점심시간은 혼잡하므로 대중교통 이용 추천

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📌 유의 사항

  • 본 글은 실제 방문 및 식사 후 작성된 후기입니다.
  • 메뉴 및 가격은 매장 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
  • 여름 메뉴(콩국수)는 계절 한정 메뉴입니다.

🐟 마무리 문구

“사골국물 한 그릇에 담긴 깊은 맛, 황생가칼국수는 종로에서 꼭 들러야 할 맛집입니다!”
북촌 한옥마을 산책 후 따뜻한 한 그릇이 생각날 때, 황생가로 가보세요.