“조개와 닭, 그리고 올리브의 조화 — 긴자에서만 맛볼 수 있는 특별한 라멘”
도쿄 긴자의 중심부에 위치한 무기 투 올리브(Mugi to Olive)는
라멘계에서 보기 드문 조개와 닭, 멸치(니보시) 육수를 조합한 트리플 수프로 유명한 집입니다.
깔끔하고 고급스러운 긴자의 분위기 속에서 즐기는 이 한 그릇은,
라멘을 단순한 음식이 아닌 예술에 가까운 경험으로 만들어 줍니다.
📍 매장 정보
- 가게명: Mugi to Olive Ginza Hon‑ten (むぎとオリーブ 銀座本店)
- 주소: 〒104‑0061 Tokyo, Chuo‑ku, Ginza 6‑12‑12 Ginza Stella Bldg 1F
- 영업시간:
- 월·화·목·금: 11:00 ~ 15:30 / 17:30 ~ 21:30
- 토·일: 11:00 ~ 21:30 (라스트 오더 확인 필요)
- 수요일 휴무
- 좌석 수: 약 15석 (카운터 위주)
- 예약 여부: 예약 불가, 웨이팅 필수
- 지도 보기: 구글맵으로 위치 확인하기
📝 대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 (영문/일문) | 사이즈 | 가격 (엔) | 환산가 (원, 약) |
|---|---|---|---|
| Hamaguri Soba (蛤 SOBA) | 보통 | ¥1,800 | 약 16,000원 |
| 대 | ¥1,950 | 약 17,300원 | |
| Shin・Chicken Soba (シン・鶏 SOBA) | 보통 | ¥1,300 | 약 11,600원 |
| 대 | ¥1,450 | 약 13,000원 | |
| Triple Soba (蛤・魚節・鶏のトリプルSOBA) | 보통 | ¥1,400 | 약 12,500원 |
| 대 | ¥1,550 | 약 13,700원 | |
| Shiratamago Mazesoba (白美卵のまぜSOBA) | 보통 | ¥1,100 | 약 9,800원 |
| 특 | ¥1,250 | 약 11,100원 | |
| Shin・Tsukemen (シン・つけ麺) | 보통 | ¥1,300 | 약 11,600원 |
| 특 | ¥1,450 | 약 13,000원 |
※ 환율 1엔 ≈ 8.9원 기준
⭐ 추천 메뉴
🥇 Hamaguri Soba
진한 조개 육수와 부드러운 면발이 어우러지는 시그니처 메뉴.
맑으면서도 깊고 고급스러운 국물이 긴자의 분위기와 완벽하게 어울립니다.
🥈 Triple Soba
조개, 닭, 멸치 세 가지 육수가 만들어내는 풍성한 감칠맛.
여러 층의 맛을 동시에 즐길 수 있어 라멘 팬들에게 인기!
🥉 Shiratamago Mazesoba
육수 없는 비빔 라멘으로, 부드러운 달걀과 면발이 환상의 조화를 이룹니다.
깔끔하고 가벼운 한 끼를 원한다면 강력 추천.
✨ 이 집의 매력 포인트
- 조개와 닭, 멸치가 어우러진 트리플 수프의 독창적 풍미
- 긴자 특유의 세련된 분위기 속에서 즐기는 고급스러운 라멘 한 그릇
- 한정 수량으로 제공되는 신선한 토핑과 반숙 달걀
- 사진 메뉴판으로 외국인도 쉽게 주문 가능
💡 방문 꿀팁
- 점심 피크 시간(12~13시)에는 줄이 길어 오픈 직후 방문 추천
- Shiratamago Mazesoba는 가볍게 즐기기에 제격
- Tamagokake Gohan(달걀밥)은 시즌 한정으로 제공되는 경우 있음
- 카드 및 전자결제 가능
🌟 솔직 후기
| 항목 | 별점 | 한줄평 |
|---|---|---|
| 맛 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 조개 육수의 깊은 풍미와 면발의 조화가 완벽했습니다. |
| 분위기 | ⭐⭐⭐⭐☆ | 긴자의 세련된 분위기 속 작은 매장, 혼밥도 부담 없음. |
| 양 | ⭐⭐⭐⭐☆ | 기본 사이즈도 충분히 든든, 대 사이즈는 큰 만족감. |
| 가격 | ⭐⭐⭐⭐☆ | 긴자 기준으로는 합리적, 품질 대비 만족도 높음. |
| 재방문의사 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Hamaguri Soba는 꼭 다시 먹고 싶은 메뉴였습니다. |
총평:
“조개 육수 라멘의 정수를 맛본 경험.”
긴자 한복판에서 즐기는 특별한 라멘 한 그릇, 웨이팅이 있어도 절대 아깝지 않습니다.
📸 실제 방문 사진
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📌 참고 사항
- 메뉴와 가격은 시즌 및 재료 수급에 따라 변동될 수 있습니다.
- 본 글은 실제 메뉴판과 공신력 있는 소스를 기반으로 작성했습니다.
- 방문 전 영업시간을 반드시 확인하세요.
⚠ 유의 사항
- 좌석이 적어 단체 방문에는 부적합
- 인기 메뉴는 조기 품절될 수 있음
- 수요일 휴무, 방문 시 주의
✅ 마무리 한마디
“긴자에서 특별한 라멘을 찾는다면, Mugi to Olive가 정답입니다.”
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