"부산 차이나타운에서 만두의 진수를 맛보다 – 신발원"
부산역 맞은편, 차이나타운의 붉은 등불 아래 길게 늘어선 줄.
그 끝에는 **70년 전통의 만두 명가, 신발원(新發園)**이 있습니다.
1951년 개업 이래 3대째 가업을 이어오며, 신발원은 단순한 만두집을 넘어 부산의 대표 맛집으로 자리매김했습니다. 이곳의 만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 군만두, 돼지고기와 부추의 조화가 일품인 고기만두, 통통한 새우가 가득한 새우교자 등으로 구성되어 있습니다.
특히, 군만두는 얇은 만두피에 돼지고기와 부추를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 것으로, 한 입 베어 물면 고소한 육즙이 입안 가득 퍼집니다. 새우교자는 통새우의 탱글한 식감과 고기의 풍미가 어우러져, 한번 맛보면 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
신발원은 오랜 세월 동안 변함없는 맛과 정성으로 많은 이들의 사랑을 받아왔습니다. 부산을 방문하신다면, 이곳에서 진정한 만두의 맛을 경험해보시길 추천드립니다.
📍 매장 정보
- 매장명: 신발원
- 주소: 부산광역시 동구 대영로243번길 62 (초량동 561-1)
- 운영 시간: 매일 11:00 – 21:00 (라스트 오더 20:20)
※ 매주 화요일 정기휴무 - 전화번호: 0507-1440-0195
- 지도 보기: 네이버 지도에서 위치 확인하기
🍽️ 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 가격 |
|---|---|
| 고기만두 (4개) | 4,500원 |
| 군만두 (4개) | 5,300원 |
| 새우교자 (4개) | 6,500원 |
| 찐교자 (5개) | 4,500원 |
| 물만두 (6개) | 4,300원 |
| 마라만두 (6개) | 5,800원 |
| 소군 (5개) | 5,500원 |
| 콩국+과자 | 3,500원 |
| 오이무침 | 2,500원 |
| 공갈빵 (1개) | 2,500원 |
| 꽈배기 (1개) | 2,500원 |
| 팥월병 (1개) | 3,500원 |
| 월병 (1개) | 3,800원 |
| 포춘쿠키 (1개) | 1,000원 |
| 아이스 우롱차 | 3,800원 |
| 유자스파클링 | 3,800원 |
| 신발원 밀크티 | 3,800원 |
| 신발원 코코넛 밀크 | 3,800원 |
※ 메뉴 및 가격은 방문 시점에 따라 변동될 수 있습니다.
👌 추천 메뉴 설명
- 고기만두: 담백한 돼지고기와 부추가 조화롭게 어우러진 전통 만두. 얇은 피와 꽉 찬 속이 특징입니다.
- 군만두: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 조화. 갓 튀겨낸 군만두는 별미입니다.
- 새우교자: 통새우가 들어간 교자로, 탱글한 식감과 풍부한 맛이 일품입니다.
- 마라만두: 매콤한 마라 소스와 만두의 조화로 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.
- 콩국+과자: 고소한 콩국과 바삭한 과자의 조합으로, 식사 후 디저트로도 좋습니다.
✨ 매력 포인트
- 70년 전통의 노포
- 1951년 개업 이후 3대째 이어오는 만두 전문점으로, 오랜 전통과 맛을 자랑합니다.
- 방송 출연으로 입증된 맛
- SBS '백종원의 3대 천왕' 등 다양한 방송에 소개되어 전국적인 인지도를 확보했습니다.
- 다양한 만두 메뉴
- 고기만두, 군만두, 새우교자 등 다양한 만두 메뉴로 입맛에 맞는 선택이 가능합니다.
- 깔끔한 매장과 친절한 서비스
- 최근 리모델링으로 깔끔한 매장 환경과 친절한 직원들의 서비스가 인상적입니다.
✅ 현지인만 아는 꿀팁
- 웨이팅 주의: 오픈 전부터 대기줄이 생길 정도로 인기 있는 맛집이므로, 오픈 시간 전에 도착하는 것을 추천합니다.
- 포장 가능: 만두는 포장도 가능하므로, 대기 시간이 길 경우 포장을 고려해보세요.
- 주변 관광지와 연계: 부산 차이나타운, 국제시장 등 주변 관광지와 연계하여 방문하면 더욱 알찬 여행이 됩니다.
🧑🍳 솔직 후기 ⭐
- 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐ (전통의 맛을 그대로 느낄 수 있는 만두의 진수)
- 서비스: ⭐⭐⭐⭐☆ (친절하고 빠른 응대)
- 분위기: ⭐⭐⭐⭐☆ (깔끔하고 정돈된 매장 분위기)
- 가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (합리적인 가격에 푸짐한 양)
- 재방문 의사: ⭐⭐⭐⭐⭐ (부산 방문 시 반드시 재방문 예정)
📷 실제 방문 사진
🔗 관련 글 보기
📌 유의 사항
본 글은 직접 방문 및 식사 후 작성한 후기입니다.
메뉴 구성 및 가격은 현지 사정에 따라 달라질 수 있습니다.
🥟 "부산에서 만두의 진수를 맛보고 싶다면, 신발원!"
70년 전통의 맛과 정성이 담긴 만두를 경험해보세요.
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